宫保鸡丁
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经典的菜,经典的味道
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
整鸡腿
3只
、
手剥花生米
半碗
、
嫩姜
1块
、
蒜瓣
3瓣
、
干辣椒
4个
、
花椒
适量
、
料酒
适量
、
淀粉
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
醋
少许
、
生抽
少许
、
辣椒面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,去骨头后切丁,用生姜/淀粉/料酒/食盐腌制半个小时
-
步骤2/7
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用白糖,料酒,盐,生抽,提前调好勾芡汁备用
-
步骤3/7
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花生米放开水烫下,去掉红皮后备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-05-14
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