平凡中不失美味--可乐鸡翅
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可乐鸡翅是以鸡翅与可乐为主料制作完成的美食,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,味道鲜美。这也算是最简单的一道菜,没有做菜经验的朋友,只要跟着步骤做,我想应该也不是什么难事。下面,我们就一起来做这道菜吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备材料:鸡翅13个,可乐350ML,葱3段,姜片3-5片,花椒少许,八角3-4粒,香叶1-2片,盐少许,鲜酱油少许。(喜欢放料酒的,可以加一汤匙料酒或黄酒)。
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步骤2/12
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鸡翅中先在正反两面划两刀,然后放开水里焯一下捞出洗净(这样做可以去除腥味).
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步骤3/12
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油锅放花椒大料,爆香捞出。
步骤4/12
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发布于 2017-04-25
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