宫保鸡丁
经典的菜,经典的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,去骨头后切丁,用生姜/淀粉/料酒/食盐腌制半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
用白糖,料酒,盐,生抽,提前调好勾芡汁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
花生米放开水烫下,去掉红皮后备用
-
步骤4/7
点击查看大图
小火放入适量油,将花生炸至金黄色捞出放凉备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放少许油,依次放入花椒和辣椒段炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
炒一会后加入鸡肉继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入之前调好的勾芡汁,翻炒下即可出锅~
炸花生的时候务必用中小火,不然容易把花生炸糊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-14
宫保鸡丁的其他做法
-
家庭版宫保鸡丁
-
#餐桌上的春日限定#中式特色菜【宫保鸡丁】 | 元気汀
-
#年在一起 鲜才够味#不辣版 宫保鸡丁
-
爱老婆首先就是要为她下厨,做了老婆最爱吃的宫保鸡丁,总吃不腻
-
宫保鸡丁
-
#夏天夜宵High起来!#宫保鸡丁
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
快手菜の 可乐鸡翅
1311442人看过 -
麻辣香锅
1159887人看过 -
红烧排骨
10659人看过 -
红烧肉
228848人看过 -
红烧排骨
936134人看过 -
番茄油焖大虾
399855人看过 -
鱼香肉丝
14379人看过 -
糖醋里脊肉
798150人看过 -
酸菜鱼腩
91837人看过 -
清蒸鲈鱼
10761人看过 -
平凡中不失美味--可乐鸡翅
113093人看过 -
糖醋里脊
107583人看过