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鲍汁豆腐的做法

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鲍汁豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

鲍鱼汁 3勺

、

酱油 1勺

、

水 200ml

、

葱姜少许

、

蚝油一勺

、

鸡精少许

、

白糖少许

、

水淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1:豆腐切块，裹上蛋液，平底锅放油，小火煎至金黄。
步骤2/3
2:锅里放油，葱姜、料酒、少许生抽、鲍鱼汁、少许蚝油、少许白糖、盐、鸡精、水、最后放豆腐。
最后一步
3:煮开后把豆腐摆盘，锅里放入水淀粉，勾芡后淋在豆腐上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-13

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