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干煸菜花[素菜也可以很好吃]

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菜花,又称花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。 所以烹饪菜花最好选择干煸。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

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发布于 2018-05-13

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