陕西京糕
有个女儿,爱吃甜食,特别是姥姥做的京糕,学会了,做给她吃…
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步骤1/8
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干的红枣,用水洗净泡软…
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步骤2/8
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红芸豆,煮熟…
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步骤3/8
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粳米放凉水锅里煮…煮成糊状…
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步骤4/8
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用陶瓷盆,蒸时米不会大黑…
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步骤5/8
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一层米,一层红枣芸豆…
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步骤6/8
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再用米盖一层…
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步骤7/8
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再铺一层红枣芸豆…
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最后一步
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上锅蒸两小时…
1: 红枣,芸豆也可以提前用水泡5-6个小时!
2: 粳米特别吸水,水稍多点…
3: 配料也可以用葡萄干,红豆,豆沙馅…(根据自己口味,我这家里就这些料了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
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