鸡丝馄饨
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
肉馅
500g
、
大葱
50g
、
姜
20g
、
盐
少许
、
大香面
少许
、
花椒面
少许
、
鸡蛋
4个
、
海带丝
少许
、
榨菜丝
少许
、
鸡脯肉
250克
、
香菜末
少许
、
葱花
少许
、
生抽老抽
少许
、
香油
少许
、
醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡脯肉,放葱段,姜片,少许料酒,熬汤,大概一个半小时。汤好以后,放少许盐,胡椒粉。
-
步骤2/6
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高筋粉500克,少许碱面,一个鸡蛋,凉水和面(也可以直接买现成的馄饨皮)肉馅里放少许姜末,盐,大香粉,花椒粉,搅匀,包好馄饨
-
步骤3/6
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摊好的鸡蛋饼切丝,海带丝,榨菜丝,备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-13
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