奶香窝窝头(不发面)
好吃的窝窝头,又Q又糯的口感,热吃冷吃都好吃呢
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步骤1/8
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糯米粉,玉米面,糖粉混合
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步骤2/8
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加入牛奶,揉成均匀的面团
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步骤3/8
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分成12个小团子
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步骤4/8
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小团子搓圆,大拇指戳进,边转圈一边稍捏一捏,形成空心的小山包
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步骤5/8
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每个都捏好
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步骤6/8
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冷水上锅,大火蒸15分钟
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步骤7/8
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不用闷,直接开盖
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最后一步
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开吃啦!
面团揉好后应该是软硬适中的感觉,以不开裂,造型好不塌陷为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-13
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