巧克力冰激凌的做法

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巧克力冰激凌

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刚刚看完复联3……心里很难受……荷兰弟竟然就那么死了？？？啊啊啊好气啊！！！回到家第一件事情就是吃昨晚做的冰激凌缓解缓解一下压抑的心情~

食材清单加入采购清单

糖 75g

、

奶油 150g

、

巧克力 150g

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
巧克力加50g奶油隔水融化~降温至50度备用。
步骤2/8 点击查看大图
剩下的淡奶油加入适量炼乳打发至微微有尖角~
步骤3/8 点击查看大图
将奶油和巧克力液搅拌均匀~放入冰箱冷冻室冷冻至凝固。
步骤4/8 点击查看大图
用打蛋器抽打均匀陆续冷冻~
步骤5/8 点击查看大图
重复第四步5 6次(每一小时抽打一次)
步骤6/8 点击查看大图
用挖球器放入杯中~
步骤7/8 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
成品~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-12

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