辣炒卤牛肉
昨天刚做了五香卤牛肉,在老卤汤里泡了一夜的牛肉甚是香,今天切片炒辣椒,好吃西好吃~一下能吃两碗饭,下饭可口。
-
步骤1/6
点击查看大图
详细卤牛肉的方法见上一篇菜谱~牛肉切片,按纹路横切,像图上那样。
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒切碎,生姜大蒜切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
菜油爆香,加入辣椒大蒜姜爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入牛肉翻炒,这里我没有加盐,(卤牛肉的时候就加过盐了)加入两锅铲酱油,翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入老卤汤(之前卤牛肉的牛肉汤),焖一会,加入鸡精,出锅,咸淡刚刚好,很香很下饭的辣炒卤牛肉就好了。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢辣一点的朋友可以多加辣,用辣一点的辣椒哈,不喜辣的可以用那种不辣的辣椒炒,也很好吃的。我们家超级爱吃,我一次可吃两碗饭,说说都流口水了。自己卤的牛肉干净卫生啊,还没有添加剂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-11
辣炒卤牛肉的相关分类
辣炒卤牛肉的相关推荐
-
青豆炒卤牛肉
81545人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1692218人看过 -
爆炒猪肝
19261807人看过 -
水煮牛肉
11652559人看过 -
红烧冬瓜
52491275人看过 -
酸辣豆芽
14515011人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
155988人看过 -
板栗烧鸡翅
2999704人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8672769人看过 -
阳春面(含自制面条)
6521834人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1900710人看过 -
酥炸香菇
393246人看过