糙米西兰花饭团
常吃糙米有益健康,通常糙米饭的做法是:糙米与大米的比例1:1(或者大米的量多于糙米),加上正常煮饭量的水浸泡4小时以上,电饭煲正常使用煮饭模式即可。 糙米西兰花饭团是素饭团,吃起来口感清爽无负担。如果家里有剩饭的话,放微波炉里叮一下再捏成饭团,分分钟就被吃光了呢~
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步骤1/13
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原材料准备好。
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步骤2/13
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西兰花焯水,待用。
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步骤3/13
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用厨房剪刀剪去西兰花的头部,剪碎碎的。
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步骤4/13
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加香油和橄榄油。
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步骤5/13
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加盐、黑胡椒调味。
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步骤6/13
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按个人口味添加沙拉酱。
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步骤7/13
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充分搅拌均匀。
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步骤8/13
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黄瓜切去头尾。
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步骤9/13
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用刮皮器将黄瓜片成薄片。
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步骤10/13
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带上一次性手套,我们来捏饭团,将饭团捏成椭圆球状。
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步骤11/13
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在饭团中间包裹黄瓜片。
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步骤12/13
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表面撒上少量海苔碎和芝麻。
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最后一步
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完成~
1.西兰花要剪得碎一些,这样更好拌匀和塑形。
2.由于香油味道重,故要控制用量,不要放多了盖过其他调料的味道。
3.如果懒得捏饭团,就这样拌匀了直接吃也很好吃~
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发布于 2018-05-11
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