黄花菜排骨汤
黄花菜,自古以来就是一种美食,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。与排骨熬汤味道鲜美异常,是一道很适合夏天食用的汤羹。
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步骤1/7
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准备好食材,排骨洗净砍小段备用
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步骤2/7
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红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍
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步骤3/7
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排骨冷水下锅煮沸5分钟
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步骤4/7
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捞出洗净浮沫
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步骤5/7
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再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒
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步骤6/7
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把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可
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最后一步
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调入盐调味即可出锅
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发布于 2018-05-10
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