田田爹卤豆腐
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,豆腐要介于嫩和老之间的那种,卤料爸爸用的是别人给的秘制料粉,我看了下成分大概和王守义卤料差不多
-
步骤2/6
点击查看大图
热油,下入豆腐
-
步骤3/6
点击查看大图
同时令起锅加水,水量能正好没住豆腐为宜,入葱、姜、卤料,想吃鸡蛋的可以放入鸡蛋,煮开
-
步骤4/6
点击查看大图
豆腐炸至微微发黄即可
-
步骤5/6
点击查看大图
汤煮开后放入炸好的豆腐、蒜,转中火煮10-20分钟,不用放盐,咸淡用生抽自己调整,蒜煮面后基本上豆腐也就差不多了!
-
最后一步
点击查看大图
卤豆腐做好!超级好吃、里面的蒜更是绝味,软软面面不辣很入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
田田爹卤豆腐的相关分类
田田爹卤豆腐的相关推荐
-
五香卤豆腐
535428人看过 -
香蕉可可mini纸杯&蛋糕
70708人看过 -
香蕉纸杯蛋糕
17199人看过 -
奶香小面包
63618637人看过 -
蒜茸粉丝蒸大虾
17184人看过 -
红糖小麻花
391788人看过 -
海苔奶油爆米花
158864人看过 -
#春天的鲜味#菠菜面
191183人看过 -
南瓜小团团/太阳南瓜饼
144550人看过 -
#我心中的冬日限定#沙爹火锅
84416人看过 -
玉米面红枣发糕
74474人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜生姜养生汤
163215人看过