【什锦里脊】
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材: 土豆、香菇、彩椒切块,火腿肠、油麦菜切段,姜蒜切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
腌里脊肉: 里脊切片,加一勺玉米淀粉、一勺生抽、一勺蚝油、半勺料酒和适量辣椒粉、花椒粉,拌匀腌制半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
将肉片和土豆上锅蒸熟备用,此步也可以直接用油锅炒熟,为了少油改成了蒸。
-
步骤4/8
点击查看大图
油麦菜焯水几秒,盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内放适量油,下姜蒜末和辣椒花椒爆香(可煸出香味后盛出香料,留油),再加入一勺豆瓣酱煸香,再加入香菇和彩椒翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至香菇变软,加入火腿肠、蒸好的土豆和肉片,最后放油麦菜,翻炒片刻。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入一勺蚝油和一勺生抽,少许鸡精,翻炒片刻即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
【什锦里脊】的相关分类
【什锦里脊】的相关推荐
-
抓炒里脊
43361人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4725404人看过 -
滑溜里脊
144130人看过 -
花生焖猪蹄#肉肉厨
168309人看过 -
炸里脊
33044人看过 -
酸菜里脊
63727人看过 -
香酥里脊
21497人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7151654人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13500749人看过 -
香酥里脊
140833人看过 -
软炸里脊 糖醋里脊
77839人看过 -
煎里脊
84795人看过