麻辣蛋酥花生
老公爱吃那就动手做起来吧……
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步骤1/13
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花生淘洗干净
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步骤2/13
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捞出沥干水分
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步骤3/13
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鸡蛋打散备用
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步骤4/13
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沥干水的花生放入大盆里加入蛋液搅拌均匀
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步骤5/13
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加入白糖和盐拌匀
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步骤6/13
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加入辣椒粉和花椒粉（爱吃辣的可以多放）
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步骤7/13
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面粉和糯米粉先要混合均匀分次加入到花生里，每加入一次都要大力晃动盆，让每一粒花生都要裹上粉类
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步骤8/13
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一直到花生表皮干爽不湿就可以不用再加粉了，有沾黏在一起的要分开哦
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步骤9/13
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小奶锅里加入适量植物油
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步骤10/13
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油温6成热时转最小火放入花生慢慢炸制
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步骤11/13
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炸制表皮变硬成金黄色即可
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步骤12/13
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捞出放在吸油纸上吸去多余油份
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最后一步
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等完全凉透后密封保存哦，麻辣酥脆老公特别喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
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