粉丝也能在家做
看办公室小野，她用淀粉做了一个粉丝，在家怎么做都做不成型，搜罗了各种方法，这个比较靠谱，大家试一下吧～
-
步骤1/8
点击查看大图
先取100g的红薯淀粉倒入碗中，加一点清水，搅拌成水淀粉。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内烧水，将开水倒入淀粉中，搅拌均匀，搅拌至淀粉糊变成稍微浓稠一点的淀粉糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
趁热再倒入300g的干淀粉，搅拌均匀，搅拌成浓稠的淀粉糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
淀粉糊滴落呈流水状，而不是滴落状就可以了。
-
步骤5/8
点击查看大图
把淀粉糊倒入裱花袋当中，剪一个小口子。锅内烧热水，水开后，把裱花袋中的淀粉挤到锅中。
-
步骤6/8
点击查看大图
粉丝变透明捞出，放入凉水中过凉即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
放上喜欢的佐料，粉丝就这样完成了。是不是好棒棒？
-
最后一步
点击查看大图
这样是不是更有食欲？
这道粉丝就做好了，非常的筋道爽滑，也可以把烫好的粉丝晾晒起来，晒干水份更容易储存；或者放入冰箱冷冻柜里，想吃的时候再拿出来，这样就不需要晒了，只需用保鲜袋装起来，扎紧就可以。
还有一种办法，把烫好的水淀粉糊加红薯淀粉，搅拌均匀，揉成面团，再把淀粉团擀薄，切成小条。再下锅煮就可以了。
干淀粉和湿淀粉的比例是3:1哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-10
粉丝也能在家做的其他做法
粉丝也能在家做的相关分类
粉丝也能在家做的相关推荐
-
排骨炖土豆
19111773人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥香葱油手抓饼——好吃得不要不要的
250136人看过 -
家常手抓饼 手抓饼
68343人看过 -
47期 黑暗料理-排骨炖茄子，不好看很好吃~
51150人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 教你在家做手抓饼，味道比外面好吃！
226007人看过 -
排骨炖香菇
321015人看过 -
韭菜粉丝炒鸡蛋这样做，不仅好吃还可以做饺馅
20833人看过 -
排骨炖豆角，好吃又下饭，不愧为东北四大炖之一！
82496人看过 -
煎番薯鱼
246人看过 -
烤苹果
186人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
14938人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做，真的太清爽了
5682人看过
