薯仔咖喱鸡的做法

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薯仔咖喱鸡

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“咖喱做的菜是最简单的。” 这句话是谁说的？确实，做咖喱菜连盐都不用放了。哈哈！

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 500g

、

马铃薯（土豆） 2个

、

咖喱块 3小块

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉洗好，土豆去皮切好。
步骤2/8 点击查看大图
起油锅，爆炒一下鸡肉。
步骤3/8 点击查看大图
炒至表皮有点焦香，放入清水。一般是没过鸡肉，因为后面尽量留点汁。
步骤4/8 点击查看大图
大火烧开后调至中火，焖大概15~20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放入土豆块。
步骤6/8 点击查看大图
再焖10分钟左右至土豆变软，熟透。
步骤7/8 点击查看大图
放入咖喱块，关至最小火。焖5分钟至咖喱块融化。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

最好留点汁，不要把汁都烧干才下咖喱。这样的话吃饭的时候可以舀点咖喱汁拌饭，超美味下饭的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-09

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