香葱芝士面包
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步骤1/16
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参照我的蜂蜜小面包揉面发酵后,将面团分割成每份30g,分别滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤2/16
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取一份面团,用排气擀面棍擀成椭圆形。
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步骤3/16
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由下向上卷起。
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步骤4/16
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粘起收口位置,成为圆柱型。
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步骤5/16
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依次将所以面团整成圆柱形,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤6/16
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松弛好的面团搓成长条状,取三根,将顶部粘紧。
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步骤7/16
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像编麻花辫一样编织。
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步骤8/16
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最后将底部粘紧,摆放在烤盘上,相互间保留出一定的距离,盖上保鲜膜,置于温暖处进行二次发酵。
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步骤9/16
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待面包发酵至两倍大时,在表层刷上一次全蛋液。
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步骤10/16
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撒上芝士碎。
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步骤11/16
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撒上葱花、挤上沙拉酱。
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步骤12/16
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放入预热好的烤箱中层,170℃上下火烘烤18—20分钟即可。
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步骤13/16
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出炉了。
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步骤14/16
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香喷喷的香葱芝士面包出炉了。
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步骤15/16
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摆拍。
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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