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咸肉娃娃菜的做法

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咸肉娃娃菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2颗

、

咸肉 10片左右

、

葱花少许

、

姜丝少许

、

春光剁椒 2茶匙

、

生抽 2茶匙

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将娃娃菜洗净备用，葱姜切丝切葱花。咸肉切片泡水并加入适量的酱料去腥。泡10分钟左右即可。
步骤2/6 点击查看大图
将娃娃菜平铺在盘中，在娃娃菜上铺好事先泡过水的咸肉，再撒上葱花和姜丝
步骤3/6 点击查看大图
再将剁椒酱均匀的铺在咸肉上并浇上生抽。
步骤4/6 点击查看大图
加水入锅，并把蒸屉放入锅中，放上菜
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，开大火，待上汽后转中小火蒸10到15分钟即可出锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-07

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