十分钟快手宝宝辅食 | 土豆烧肉(隔水炖食铺)
睿宝每周要去早教班上一小时课,姥姥姥爷陪着去就没时间做午餐啦,自己研究了一个可以用隔水炖做出来的可口炖菜,软烂香糯,适合老人孩子吃哦,高营养美味!
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步骤1/8
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切肉(家里五花肉没有了,就顺手用的后丘的肉)
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步骤2/8
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土豆洗净泡水
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步骤3/8
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姜丝、蒜块、葱段
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步骤4/8
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锅中放油,把大蒜煸炒香,乘出备用
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步骤5/8
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放冰糖/白糖熬制,注意:小火小火小火
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步骤6/8
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肉放进去翻炒几下,放入刚才炒好的葱姜蒜,炒香!放酱油、蚝油、十三香!
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步骤7/8
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下土豆,如果家中没有炖锅就直接加汤炖到收汁即可!家中有隔水炖的,乘到隔水炖中,不需要放水,俩小时即可!
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最后一步
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由于我是定时给睿宝中午吃,没来的拍成品图 ,这是进隔水炖拍的!成品非常好吃!
土豆糯糯的不会碎搭配肉的口感,非常好!保留了原汁原味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-07
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