自制猪肝粉
为了娃。
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步骤1/10
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猪肝提前用柠檬和姜浸泡几个小时，半个小时就换一次水，去掉血水，猪肝发白即可。加清水入锅煮开，去掉沫，再换清水再煮一遍捞起控干水份。
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步骤2/10
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放凉，切成小丁，越细越好。
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步骤3/10
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切好的猪肝
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步骤4/10
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小火，下锅翻炒烘干，感觉到比较干了就放凉。切这种小丁很难完全炒干。
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步骤5/10
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放凉后入搅拌机搅打。
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步骤6/10
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搅细的猪肝再下锅小火翻炒烘干
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步骤7/10
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炒到变色基本就干了
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步骤8/10
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过筛
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步骤9/10
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过筛后只剩下细小的颗粒
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最后一步
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给小孩的辅食加点营养，补点铁。
爱❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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