奶香软糯榴莲包
嘴馋,买了个榴莲,吃不了肿么办? 手闲,做了顿面包,腰又肥了两厘! 纠结之后是无悔
-
步骤1/8
点击查看大图
A:所有食材除黄油和榴莲肉外,全部倒入面包机内,选自动和面档(我用的机子默认工作15分钟)。B:把已化的黄油加入,再次甪面包机和面15分钟。C:选自动发酵档进行首发,约一个半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
分成小剂若干,放置十五分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
包入榴莲肉,也可用豆沙、蜜豆等馅料。
-
步骤4/8
点击查看大图
包好的面包放置盘中,盖上保鲜膜,在室温下第二次发酵40~60分钟。面包胚会明显变大。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤箱预热后,上下火140度烤5分钟后取出,先刷上一层蛋黄液,撒上熟芝麻,然后再刷一层蛋黄液。上下火140度,烤20~30分钟,不同烤箱用时可自行调整(我做的面包个头大,用了30分钟)。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品香糯软,料足味纯。
-
步骤7/8
点击查看大图
榴莲飘香美滋滋。
-
最后一步
点击查看大图
自制豆沙馅,也是可以有的。
没啥揉面经验的就用面包机代劳和面吧,不出筋可做不好面包。首次发酵同上,选择面包机没毛病。
最关键是要二次发酵,这个必须不能省去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
奶香软糯榴莲包的其他做法
奶香软糯榴莲包的相关分类
奶香软糯榴莲包的相关推荐
-
山药饼
137577人看过 -
停不下来的美味小点心,奶香蔓越莓山药饼
246662人看过 -
苹果山药饼
445787人看过 -
山药饼
54299人看过 -
好看又好吃的果蔬馒头
53286人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼山药饼
165816人看过 -
啤酒鸭
304888人看过 -
中筋粉也能做的榴莲面包||秘诀是榴莲肉哦
15258人看过 -
麻薯榴莲嘟嘟包
32975人看过 -
红油葱椒佛手瓜
25756人看过 -
榴莲面包布丁
19469人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
140988人看过