韩式凉拌豆芽
韩国人的家常菜,在韩国去饭店必给的免费菜之一
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步骤1/5
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在沸水里加0.5 小匙的海盐、然后放入洗干净的豆芽,根据口味煮3~5分钟。
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步骤2/5
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胡萝卜,彩椒,香葱都切成小片
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步骤3/5
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煮好的豆芽捞出来,用凉水冲1~2次,然后放入碟中,再放入准备好的蔬菜,加1/2 小匙大蒜。
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步骤4/5
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加入1/2 小匙香油,1/2 小匙盐。(可根据个人口味加减盐的量)
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最后一步
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然后加入芝麻后搅拌就可以了(可以省略)
煮豆芽的时候要么一开始盖好盖子后煮5分钟,要么全程不盖盖子,不然会有味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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