幸福不过一盘炒田螺
从刚端上桌的热气氤氲的盘子里,用两只手指拈起一枚田螺,另一只手拿了牙签,伸进螺壳里稍稍用力地扎进去,左右手沿相反方向小心地旋转,取出一圈完整的螺肉,摘掉那点黑色的小尾巴,再利落地送入嘴中......末了,倘若不是在公众场合,一定要嘬嘬沾满酱汁的手指头,那会带给你加强版的味蕾刺激。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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准备好所需食材
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特别是火锅底料,干辣椒啊花椒一定要有
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洋葱,青红辣椒,可以提高风味也可以增加颜值
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田螺洗净剪尾
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锅中放油,放葱姜蒜,花椒,辣椒,火锅底料炒香,放入田螺,放啤酒
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烧制片刻
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步骤7/8
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装盘,吃起来
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最后一步
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这滋味多鲜美,谁吃谁知道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-27 · 陕西省
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