糯米豌豆饭—立夏饭
相传晋武帝司马炎灭蜀国后带走了刘阿斗,孟获怕司马炎亏待阿斗,每年立夏都去看望,每次都要称阿斗的重量。司马炎就在每年立夏这天用糯米和豌豆煮饭给阿斗吃,阿斗见豌豆糯米饭又糯又香,很是喜欢吃下很多。孟获称人每次都比上年重几斤,这也就是立夏饭和立夏称体重的来历吧。
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步骤1/8
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大米和糯米淘洗干净,浸泡半小时。
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步骤2/8
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咸肉切成小丁。
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步骤3/8
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香菇洗净切成丁
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步骤4/8
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豌豆洗净
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步骤5/8
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将香菇、咸肉、豌豆、大米和糯米倒入电饭锅里
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步骤6/8
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搅拌均匀
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步骤7/8
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倒入清水,按下煮饭键。
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最后一步
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简单又香又糯的立夏饭煮好了,你不来一碗吗。
可以添加自己喜欢的食材一起煮,煮饭的水可以根据自己喜欢的软硬度调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
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