泡椒酸萝卜
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附近的菜市场没得卖，只好自己做，按照母上大人的步骤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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容器开水消毒(这个一定要的)，然后晾干白萝卜我是先削皮切条(不用洗)然后撒些适量的盐(每个地方的咸淡不一样)腌制2个小时，出了水后洗一下(把握不了盐的话可以尝试咸淡)后加了3颗小米椒
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步骤2/4
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萝卜条洗完了要风干水分装瓶，加糖3勺，如上图
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步骤3/4
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加2盖白醋(喜欢酸)随自己喜好加多加少
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最后一步
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倒凉白开(提前)淹过白萝卜为止加保鲜膜密封
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
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