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泡椒酸萝卜

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绿pegk

冬天吃萝卜的好季节，酸萝卜来一盘！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白萝卜 1000克
、
泡椒 200g
、
白糖 20g
、
冰糖 40克
、
花椒 2g
、
姜 一块
、
蒜苗 3根
、
盐 5～6克
、
白醋 100克
、
红萝卜 两个(小）
、
开水 300克
烹饪步骤
小贴士

装酸萝卜的瓶子一定要干净无油，不能沾荤腥。 我是重庆人，无辣不欢，可能泡椒有点多，不吃辣的可以依自己口味酌情增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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