用后腿肉做肉脯
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步骤1/11
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两斤后腿肉，其实应该把肥肉切掉不要一起搅碎的好，我一起搅碎了，会太油腻了点。105克糖
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步骤2/11
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三勺鱼露
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步骤3/11
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三勺酱油，半勺老抽
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步骤4/11
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一勺蚝油
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步骤5/11
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黑胡椒
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步骤6/11
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盐，搅拌起劲
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步骤7/11
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铺平，用保鲜膜盖住擀薄
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步骤8/11
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150度上下火烤20分钟
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步骤9/11
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拿出来翻面，涂蜂蜜，撒黑芝麻
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步骤10/11
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再烤20分钟。然后我的这块肉肥肉过多了，早知道肥肉切掉不要。又低温100度烤了一个小时风干掉部分油份
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最后一步
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成品切片条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
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