油炸糯米糕的做法

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油炸糯米糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米随意

、

红糖随意

、

芝麻（可不放）随意

、

花生酱（可不放）随意

、

面包糠可不放适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热水烫糯米面，凉水也行，无限制，千万一点点的加水，糯米面团越揉越稀。。。。
步骤2/8 点击查看大图
榨花生油，沉淀下来好多花生酱，扔了可惜。。。可忽略不放。。
步骤3/8 点击查看大图
芝麻打粗粉～～没有可以不放，直接红糖就好～～
步骤4/8 点击查看大图
红糖弄碎。。。
步骤5/8 点击查看大图
小火炒香
步骤6/8 点击查看大图
炒匀。。趁热团成球，或分小块，因为凉了结块～～我没团，嫌麻烦。。。。
步骤7/8 点击查看大图
手上沾点油，取一块糯米团，包上馅，沾面包糠。都做好再炸，手上会清爽一点ಠ_ಠ
最后一步点击查看大图
下油，我是选120度炸的，出锅～～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-04

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