磷虾烧冬瓜
冬瓜大都要过油,似乎也是常态;一来,素菜过油,热量大增,口感油腻,吃着虽香,却失去了素菜本来的清爽和清淡内涵;二来,对于冬瓜而言,不过油的清炖,因为有磷虾搭配,味道照样鲜香不可言喻
-
步骤1/11
点击查看大图
磷虾洗净沥水备用
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片
-
步骤3/11
点击查看大图
小葱切成葱花,生姜去皮切成丝
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅热油,放入姜丝炒出香味
-
步骤5/11
点击查看大图
加入磷虾,翻炒片刻
-
步骤6/11
点击查看大图
加入冬瓜,烹入料酒
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒至8成熟
-
步骤8/11
点击查看大图
加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖加入盐,白糖翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即可,装盘撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
磷虾烧冬瓜的其他做法
磷虾烧冬瓜的相关分类
磷虾烧冬瓜的相关推荐
-
磷虾蒸蛋羹
153240人看过 -
#吃出健康,解决假胖#低脂补钙——蒜黄炒磷虾
157566人看过 -
青椒炒牛筋
1437731人看过 -
蒜蓉鲈鱼片
38423人看过 -
大骨头炖酸菜
129840人看过 -
煎饼果子
155279人看过 -
玫瑰柠檬酿
60708人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12500966人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#甜甜蜜蜜糯米藕
268484人看过 -
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#
238835人看过 -
水笋烧肉
51209人看过 -
快手菜:凉拌西兰花
213320人看过