南瓜豆沙包
家里有个两岁半的宝宝,很喜欢吃这个味道,所以我才决定自己在家给他做,没想到还算比较成功,看着他吃包包的样子,真的很有成就感。
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步骤1/5
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南瓜洗干净,切块蒸熟
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步骤2/5
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南瓜泥搅拌均匀,先加入酵母粉,再加入奶粉拌匀。
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步骤3/5
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加入面粉拌匀,不粘手为止,不需要加水,因为南瓜蒸熟后含有很多水分,面粉根据水分不同添加,原则是最后拌匀后不粘手。放在温暖的地方发酵至两倍大。
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步骤4/5
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发酵好后的面团分成大小均匀的小面团,加入豆沙,包好再醒发十分钟。
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最后一步
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蒸锅加水烧开后,放入包包蒸三十分钟左右即可。时间到后关火再焖五分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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