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南瓜豆沙包的做法

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南瓜豆沙包

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家里有个两岁半的宝宝，很喜欢吃这个味道，所以我才决定自己在家给他做，没想到还算比较成功，看着他吃包包的样子，真的很有成就感。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500克

、

豆沙 200克

、

奶粉 4勺

、

高筋面粉 500克

、

酵母粉 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜洗干净，切块蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
南瓜泥搅拌均匀，先加入酵母粉，再加入奶粉拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入面粉拌匀，不粘手为止，不需要加水，因为南瓜蒸熟后含有很多水分，面粉根据水分不同添加，原则是最后拌匀后不粘手。放在温暖的地方发酵至两倍大。
步骤4/5 点击查看大图
发酵好后的面团分成大小均匀的小面团，加入豆沙，包好再醒发十分钟。
最后一步点击查看大图
蒸锅加水烧开后，放入包包蒸三十分钟左右即可。时间到后关火再焖五分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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