追剧必备休闲小零食––香炸龙利鱼柳
龙利鱼口感爽滑,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,且无刺,如此营养方便的食材当然适合作为一道追剧必备的零食出现在客厅了!
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步骤1/7
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龙利鱼片清洗干净后对半切开,根据纹路切成鱼柳
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步骤2/7
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放黑胡椒后,放入冰箱冷藏室腌制1小时,黑胡椒可以在一定程度上去腥
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步骤3/7
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将鸡蛋打成蛋液,并倒入适量煎炸粉调成面糊,将腌好的鱼柳裹上面糊
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步骤4/7
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裹上干煎炸粉
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步骤5/7
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调制蘸料,将沙拉汁,番茄酱混合
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步骤6/7
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入锅炸成金黄后,捞出,复炸一遍
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最后一步
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快手简单的香炸龙利鱼柳就做好了
1.黑胡椒可以去腥
2.龙利鱼是海鱼本身自带咸味所以可以不放盐
3. 调制的蘸料可以在一定程度上去腻
4.炸出来的鱼柳外酥里嫩,还带有龙利鱼本身的香味,爱吃鱼的小伙伴一定不能错过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-03
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