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番茄咖喱牛腩的做法

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番茄咖喱牛腩

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好久不见，这几年做食物对于我来说，好像变成了很奢侈和偶尔的事情

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉/牛腩 300g

、

番茄 500g

、

盐少许

、

柠檬片 2片

、

蒜 1粒

、

姜 2片

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材切块
步骤2/4 点击查看大图
锅中坐水，煮沸下牛腩，撇去浮末，捞出备用。
步骤3/4 点击查看大图
下姜蒜柠檬爆香，加入番茄炒制软烂。加入土豆胡萝卜，继续翻炒，大约五分钟后加少许水，下牛腩，中小火焖烧五分钟。关火，加入咖喱块搅拌，再加少许水，开火收汁水，放入一点点盐。出锅即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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