巧克力太妃糖
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食材清单
加入采购清单
淡奶油
250克
、
白砂糖
75克
、
海藻糖
75克
、
海盐
3克
、
麦芽糖浆
45克
、
泡打粉
2克
、
黄油
50克
、
杏仁片/巴旦木
60克/200克
、
【巧克力脆壳】
、
黑巧克力58%
100克
、
黄油/椰子油
20克
、
巴旦木碎
15克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
(杏仁片150度5分钟烤熟1、上述材料融化煮开后,加入黄油,快速拌匀2、将糖熬至155度,关火,倒入巴旦木3、整形后稍凉切块,再裹上巧克力
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-29 · 浙江
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