苦荞盒子蛋糕
新良苦荞蛋糕粉试用
-
步骤1/17
点击查看大图
做蛋糕片用到的食材
-
步骤2/17
点击查看大图
首先4颗蛋黄加入30g玉米油
-
步骤3/17
点击查看大图
混合均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入牛奶混合均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
筛入60g苦荞蛋糕粉
-
步骤6/17
点击查看大图
呈Z字混合均匀至顺滑无颗粒备用
-
步骤7/17
点击查看大图
4颗蛋白分三次加入30g糖
-
步骤8/17
点击查看大图
打发至干性发泡,举起盆倒扣不落下
-
步骤9/17
点击查看大图
挖一块放入蛋黄糊翻拌均匀
-
步骤10/17
点击查看大图
再将蛋黄糊倒入蛋白糊翻拌均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
烤箱160℃预热 将蛋糕糊倒入贴好油纸的28*28cm方形烤盘
-
步骤12/17
点击查看大图
稍微抹平 轻震几下震出多余起泡
-
步骤13/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层 烤23分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
取出轻震一下 倒扣撕下油纸 盖好晾凉
-
步骤15/17
点击查看大图
将蛋糕片切成盒子可以装入的长方形
-
步骤16/17
点击查看大图
以后淡奶油加糖打发至七八成装入裱花袋,盒子里先铺一块再挤一层奶油,我铺了三层蛋糕片挤了3层奶油,最后把最上边的多余的奶油刮平就可以了~
-
最后一步
点击查看大图
苦荞蛋糕粉做出来的味道是淡淡的苦荞香,加上奶油的香甜味道不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-02
hu 苦荞盒子蛋糕的相关分类
hu 苦荞盒子蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 清热解毒又下火的沙白芥菜汤
601078人看过 -
桂圆鹌鹑蛋红枣糖水
218147人看过 -
豆角焖面
685375人看过 -
荞麦馒头
826651人看过 -
虾仁海带汤
20994人看过 -
鹰嘴豆奶香小饼
96156人看过 -
萝卜烧香菇(忘了肉的味道)
11725人看过 -
排骨海带汤
468337人看过 -
鹰嘴豆泥
136313人看过 -
油炸芝麻南瓜饼
18808人看过 -
老母鸡海带汤
30892人看过 -
香菇酱肉包#餐桌上的春日限定#
498965人看过