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【冬瓜糖】童年夏日里的清凉甜香

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冬瓜糖,一个神秘的存在,被坊间称为”糖果届的五仁月饼“,即爱它的人非常爱,不爱的人却避之唯恐不及。这个夏天,试着亲手做几块尝尝。说不定,你就爱上了这一味独特的夏日香呢? 【功效】 化痰止咳、清热止渴、解毒消肿
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.加入石灰浸泡是让冬瓜发硬,煮的时候不会软。食用石灰大家可以放心使用,好多食物会用到它,如凉粉,皮蛋等。 2.一定要冷藏腌制两天,常温在夏天容易变质。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-05-02

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