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南瓜糙米燕麦芋头粥的做法

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南瓜糙米燕麦芋头粥

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没故事，就瞎做的，结果很好吃。

食材清单加入采购清单

南瓜 500克

、

水适量

、

芋头 300克

、

燕麦米两把

、

糙米 2把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把屋头煮熟或者蒸熟，剥皮
步骤2/9 点击查看大图
糙米掏干净，先下锅开始熬
步骤3/9 点击查看大图
燕麦米掏干净，等糙米开锅15分钟后加入燕麦米
步骤4/9 点击查看大图
熬粥的同时，南瓜切块放进料理机里加水打，水的量根据口味来，喜欢清淡的，就把水淹没南瓜。喜欢浓郁的，就淹没南瓜一半就可以了。我这是快淹没南瓜的水量。
步骤5/9 点击查看大图
打好的南瓜汤放旁边
步骤6/9 点击查看大图
看锅里的糙米和燕麦米熬差不多的就行，大概3.40分钟左右，把南瓜汤倒进锅里煮。如果锅里水太多，就倒掉一些。这里煮的时候就要注意火候别扑锅，每隔五分钟用勺子搅拌一下。
步骤7/9 点击查看大图
开锅五分钟后，加入之前剥好的芋头，可以把芋头切小块。
步骤8/9 点击查看大图
这一步可以省略
最后一步点击查看大图
南瓜本身就带甜味，我就没放糖。如果吃得甜，可以再加点糖。

小贴士

加入南瓜汤开始熬的时候最怕扑锅和糊锅，要注意火候和搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-02

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