番茄炒蛋
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这大概是最简单又好吃的家常菜,也很百搭哟~配米饭,配馒头,配面条(当浇头/卤子),想配啥配啥,还不快试试~ ps:也有人说这是一道容易胖的菜,因为加两遍油,我加的是玉米油,假装脂肪很少的样子。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿一个切好备用
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步骤2/4
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鸡蛋两个搅成蛋液
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步骤3/4
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香葱切末备用
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最后一步
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锅中加入油烧热,加入鸡蛋翻炒成型后盛出;再次加入适量油,放入西红柿翻炒;翻炒出汁加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;加入糖和盐继续翻炒两下,加入香葱再翻炒两下即可出锅。
小贴士
糖根据个人口味添加,可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-02
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