补铁补锌又能当主食，夏天带娃就用这一招，一吃就上瘾！

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时蔬米饭肉丸参考月龄：11M+ 今天我用猪肉、玉米、西兰花搭配米饭，做了一款时蔬米饭丸子。补铁补锌的同时，还能补充维生素和碳水化合物。营养密度非常的高，可以直接作为宝宝的一餐主食来添加，绿油油的丸子能给炎热的天气，带来一丝丝清爽，让宝宝的食欲瞬间大开哦~

食材清单加入采购清单

玉米粒 20克

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西兰花 15克

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熟米饭 50克

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猪里脊 50克

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中筋面粉 10克

烹饪步骤

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准备食材：玉米粒20克西兰花15克熟米饭50克猪里脊50克中筋面粉10克
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起锅烧水，水开后，玉米粒先焯水5分钟，再放入西兰花焯水2分钟。»由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。
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焯完水后捞出，冷却至常温。
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西兰花去梗。
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玉米粒去衣。»玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。
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猪里脊切小块，冷水上锅，放入生姜片焯水。
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猪里脊焯水至熟透，中途撇去浮沫。
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辅食机内依次倒入熟米饭、猪里脊、西兰花、玉米粒，加50毫升水，搅打细腻。
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搅打好的肉泥倒入容器中，再倒入10克中筋面粉，搅拌均匀。
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搅拌至粘稠不易滑落。
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起锅烧水，水开后转中小火。»同款电陶炉开6档。
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取两个大小一样的勺子，沾水。»如果没有大小一样小勺子，妈妈们也可以用手搓圆，搓之前记得手心沾水哦。
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舀一勺肉泥，用两个勺子反复搓圆。»肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。
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搓圆的肉丸放入锅中煮3分钟。
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可爱的时蔬米饭肉丸就做好喽~米饭丸子又鲜又嫩，再配点黄瓜丝作为汤底清甜十足，一端上桌，立马勾起宝宝的食欲，一扫而光。

小贴士

添加要领： ●丸子里的蔬菜我们可以随意替换，这样就可以满足宝贝挑剔的小嘴啦！ ●在给1岁以下宝宝吃这类丸子时，妈妈们一定要先用筷子夹成小块再给宝宝吃哦。黄妈说：夏季眼看就要到了，黄妈想对妈妈们说，在给宝宝制作辅食时，我们尽量做得清淡一点，不要太油腻，水果尽量选糖分含量较少的，平时要注重矿物质、维生素C和水分的补充，这样宝宝就能安然度夏啦~

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发布于 2018-05-02

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