舌尖上的烫干丝!
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烫熟的干丝,伴着虾仁、鸡丝、火腿肠,还有青菜,淋上酱料太鲜啦!关注《微体兔》公众号,每天一个原创视频食谱~
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食材清单
加入采购清单
鸡脯肉
150g
、
干丝
350g
、
虾仁
30g
、
火腿肠
30g
、
青菜
50g
、
姜
5g
、
八角
1个
、
猪油
10g
、
蒸鱼豉油
50g
、
料酒
2g
、
水
150g
、
糖
10g
、
盐(入鸡脯肉)
1g
、
盐(入虾仁)
1g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡脯肉切丝,放入盐1g抓匀,虾仁改刀切半,放入盐1g、料酒2g抓匀。
-
步骤2/6
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青菜取叶子的部分切丝,火腿肠切丝,姜切姜丝养在水里备用。
-
步骤3/6
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水开后,放入干丝、姜丝大火煮开转小火煮3~5分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-02
换个做法
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