十分钟快手菜 .仔姜牛肉丝
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最近天气渐热,对吃都没什么胃口,好想吃点开胃又下饭的菜。这不见菜市有仔姜卖,便想到仔姜兔,不过兔子要去买现杀 的,觉得自己又要杀生,不好。改去买牛肉,其实猪肉炒也一样的。 生姜具有解毒杀菌的作用,日常吃海鲜或是松花蛋时,会放上一些姜末或是姜汁。生姜还能促进血液循环,开胃健脾,止痛、发汗、解热的作用。而仔姜没有生姜那么辛辣,属于微辛辣,切丝搭配肉丝、鳝丝等,味道非常清爽。 牛肉营养价值丰富,能增加免疫力、促康复,补铁又补血,很好的抗衰作用,尤其寒冬腊月吃牛肉,暖胃又滋补。
“营养是健康的起点”
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发布于 2018-05-01
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