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网红鸡爪的做法

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网红鸡爪

浏览 12.0万 · 收藏 861 · 学做 15

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网红爪子～好好吃哟！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10只

、

料酒一汤匙

、

姜三小片

、

葱适量

、

洋葱适量

、

米醋（陈醋）适量

、

辣椒适量

、

柠檬 1个

、

蒜头适量

、

香菜 2根

、

百香果 1个

、

酱油、生抽适量

、

香油（芝麻油）适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗干净，放锅里煮，下葱、姜、料酒。煮开之后把沫捞出来，煮15分钟左右（喜欢软的可以煮久点）
步骤2/4 点击查看大图
把辣椒、蒜、洋葱、香菜、糖、柠檬、百香果切好放入锅里，倒入醋、酱油、香油、生抽，全部拌均匀之后倒入鸡爪拌均。（不用加水哦，醋和酱油要多点哦）
步骤3/4 点击查看大图
拌均后放入冰箱冷藏5个小时，隔夜更入味哦！
最后一步点击查看大图
这是腌制5个小时以上的～

小贴士

时不时记得拿出来翻拌一下哈！调配好汤汁先尝一下咸淡味道够不够！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-01

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