蔬菜夹馅煎蛋饼
烹饪一份色彩鲜艳而对您有益的早餐。 來自Sanoviv的這份蔬菜夾餡煎蛋餅含有營養豐富的成分,對整體健康有益: 雞蛋:每顆雞蛋只有77卡路里,卻富含高品質蛋白質、維生素、礦物質,和有益脂肪。 蔬菜:這一色彩鮮艷的組合可能會減少您罹患一些慢性疾病的風險 大蒜:能夠提供您身體所需的抗氧化劑 份量:1
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步骤1/6
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3顆有機雞蛋,輕輕攪拌1茶匙特級初榨橄欖油(或 素食有機黃油)半个小號洋蔥,切成小塊1瓣大蒜,切碎半个紅椒,切成小塊0.75杯西蘭花,切碎0.75茶匙干百里香0.25茶匙黑胡椒粉0.25茶匙未精製的海鹽
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步骤2/6
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在中號煎鍋中加熱橄欖油或黃油;加入切好的洋蔥和大蒜,用中火加熱炒至變軟,約5分鐘。
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步骤3/6
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將炒熟的洋蔥和大蒜放入盛有紅椒、西蘭花、干百里香、黑胡椒,和海鹽的碗中。混合均勻。
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步骤4/6
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添加雞蛋。攪拌均勻,然後將雞蛋和蔬菜混合物倒入抹油的(黃油或椰子油)沙鍋或麵包盤中。
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步骤5/6
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以230度烘烤8分鐘或直到雞蛋烤熟。
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最后一步
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配上牛油果片和番茄沙司(可選)。另一半撒了点马苏里拉芝士,口感更好了。
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发布于 2018-04-30
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