酱爆钉螺
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
钉螺
一斤
、
油
适量
、
甜面酱
1汤匙
、
葱花
适量
、
姜片
2片
、
蒜头
4瓣
、
花椒
少许
、
辣椒丝
适量
、
糖
2茶匙
、
蚝油
适量
、
味极鲜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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钉螺洗净✌️
-
步骤2/4
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锅内烧油,辣椒丝,花椒,葱姜蒜爆锅
-
步骤3/4
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倒入钉螺,加蚝油,味极鲜,糖,甜面酱,一点点水,翻炒均匀
-
最后一步
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一直到汤汁收尽,就可以出锅啦
小贴士
个人觉得多加糖比较好吃!所以辣椒,糖可以根据个人口味适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
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