桑葚果酱
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放假带孩子体验一把农家乐,摘了当下的时令水果桑葚,摘了满满一篮子。桑葚容易坏,非常不好保存,吃不了的只好做成桑葚果酱了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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桑葚清洗干净,滤干水分备用。不怕麻烦的亲可以把桑果的小梗去干净,本人比较懒,所以就没有去梗这一步。
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步骤2/5
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一个盆子装上桑果,放一勺盐,糖也一起放进去,搅拌均匀,腌制一上午或者放冰箱里过夜。腌制就是为了让果汁都出来,用料理机的时候就不需要放水了。
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步骤3/5
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腌制后的桑葚倒进搅拌机或料理机打成果汁。
步骤4/5
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发布于 2018-04-30
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