糖醋排骨
小妹下厨,我打下手~
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步骤1/12
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准备各种调料,葱姜蒜
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步骤2/12
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把排骨放到水里,加上姜片,开水煮
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步骤3/12
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水开之后,调小火,煮20分钟
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步骤4/12
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二十分钟后,把排骨过凉水沥干
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步骤5/12
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腌制排骨:放入老抽,糖,山西老陈醋,搅拌
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步骤6/12
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腌制二十分钟
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步骤7/12
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将排骨放入热油中,炸香,并且捞出备用
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步骤8/12
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姜丝大蒜爆香
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步骤9/12
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把炸好的排骨放进去一起炒
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步骤10/12
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炒香后,加入适量的水,烧开后加入生粉勾芡,然后收汁
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步骤11/12
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搞定了
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最后一步
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美食上台啦
要用生抽,尽量不要用酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
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