凉拌豆角
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烹饪步骤
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步骤1/3
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长豆角去头去尾洗干净，新鲜大蒜洗净切成碎沫备用。
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步骤2/3
锅中放适量清水烧开，撒入少许食盐，将豆角放入锅内中火煮5分钟左右（一定要煮熟哦，生豆角有毒），捞出过凉水控干，均匀地切成5里面左右长度装盘，撒上蒜蓉，适量食盐，花椒面。
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最后一步
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食用油适量烧热，淋在蒜蓉上激发蒜香味，滴几滴香油提味，可以开吃了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-30
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