泡椒酸汤鱼
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步骤1/5
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1,配料切粒2,我买的鱼是切块的,你们可以按自己喜爱,买鱼头,草鱼,鱼片,都可以3,用生粉按摩一下鱼块
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步骤2/5
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放食用油和猪油,放猪油是为了增香,也可以不放的
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步骤3/5
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把配料一起下锅炒,炒出香味,放水
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步骤4/5
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再把鱼块放入锅内,等水全部滚起来,放盐,鱼刚刚熟透,就可以出锅了
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最后一步
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记住,鱼不能煮过熟,会变老,不好吃了。全过程只放盐,没添加任何调料,味道一样好吃,健康,酸辣味,爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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