凉拌芹菜叶
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中午吃饭,剩点儿芹菜叶,舍不得扔,也听说芹菜叶营养非常高,晚上把它拌了吧,就点红薯,喝点粥,也算减肥餐了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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择菜剩的芹菜叶,洗净焯水!
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步骤2/4
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用凉水过一下,用手攥干水分,装盘备用。
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步骤3/4
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葱姜蒜切碎,锅内放油爆香。
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最后一步
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姜爆香好的葱姜蒜油,浇到芹菜上,再加入适量的醋和酱油,拌一下即成。营养健康就是这么简单。
小贴士
用爆香葱姜蒜的热锅,将醋和酱油快速烹一下,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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